jueves, 12 de noviembre de 2009

ARROZ MANHATTAN

INGREDIENTES:
Carne picada de ternera
Zanahoria
Berenjena
Pimiento
Salsa de tomate
Arroz
Pimienta y Sal


ELABORACIÓN:
Pelamos la berenjena y la cortamos muy pequeñita junto el pimiento y la zanahoria, lo rehogamos todo con un poco de aceite y sal, añadimos la carne, mientras, cocemos el arroz y una vez cocido se lo añadimos a la carne, después añadimos un poco de tomate y pimienta, lo removemos todo, en el fondo del plato ponemos una cucharada de tomate frito y colocamos un molde relleno del arroz, desamoldamos y listo para comer!

2 comentarios:

  1. Pero bueno!!! No te cocnocia, pero me encanta!!! Este arroz es genial! me gusta el aspecto el nombre, la presentacion....todo!! Menuda artista!!! Jejejejeje me hago seguidora pero ya! Nos veremos, nos veremos, de momento me quedo un ratico mas hace?? Besicos

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