martes, 21 de diciembre de 2010

TURRON DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
150 de chocolate negro
200 de mantequilla
2oo de bizcochos
100 de almendras
6 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de agua
ELABORACIÓN:
Desmenuzar los bizcochos, poner el chocolate a fundir al baño maría con las 5 cucharadas de agua. Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, añadimos el chocolate tibio, los bizcochos desmenuzados y las almendras mezclar todo muy bien verter la mezcla en un molde rectangular, untado de mantequilla y de jamo reposar durante 24 horas en la nevera, desmoldamos y guardamos en la nevera hasta el momento de cortarlo y servirlo .

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