lunes, 26 de octubre de 2015

HAMBURGUESA DE PATATA AL SABOR HINDÚ

INGREDIENTES
5 Patatas
2 cebollas moradas
2 Dientes de ajo
1 Cucharada de Mostaza
1 cucharada de Cúrcuma
1 cucharada de orégano
pan rallado
sal
aceite un chorrito
  
 ELABORACIÓN :
Pelamos las patatas las cocemos hasta que estén tiernas las reservamos en un bol machacamos con un tenedor reservamos y mientras cortamos la cebolla a trocitos y el ajo lo sofreímos se lo añadimos al puré de patata que tenemos echo añadimos todos los ingredientes restante dejamos que la masa este bine fría mezclamos todo y preparamos las hamburguesas empanamos con pan rallado las doramos con unas gotas de aceite y listo !!     

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