domingo, 15 de noviembre de 2015

PECHUGAS DE PAVO EN SALSA DE NARANJA

INGREDIENTES:
2 Pechugas de pavo
25 gr de Mantequilla
Un chorro de coñac
El zumo de 2 naranjas
sal pimienta
ELABORACION :
Untamos los solomillos con mantequilla  salpimentamos y los doramos en salten de un lado al otro cuando este dorado añadimos un chorro de coñac y dejamos evaporar el alcohol a fuego vivo añadimos el zumo de las dos naranjas y dejamos a fuego medio unos 15 minutos pinchamos a ver siesta echo los sacamos y cortamos dejamos que espese la salsa se la añadimos por encima y acompañamos con patatas fritas   

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